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寶寶輔食-海苔香米餅
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微信公眾號“寶寶營養輔食”，收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食，有了這1000道輔食菜譜，不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。

食材
米飯 100克
中筋麵粉 85克
雞蛋 1個
蔥花 適量
夾心海苔 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備食材：蔥花適量、雞蛋1個、夾心海苔2片、米飯100克、中筋麵粉85克。
  • 步驟 2/13
    把米飯放入大碗中，打入一個雞蛋。
  • 步驟 3/13
    接著加入少許蔥花提香。
  • 步驟 4/13
    將芝麻夾心海苔用輔食剪剪碎
  • 步驟 5/13
    一起加入大碗中。
  • 步驟 6/13
    用打蛋器攪拌均勻。
  • 步驟 7/13
    接著加入麵粉。
  • 步驟 8/13
    用勺子攪拌均勻，做成比較硬實的麵糰。
  • 步驟 9/13
    把麵糰放在烘焙紙上，上面覆蓋上一層保鮮膜防粘。 PS：最好在烘焙紙上稍微撒些麵粉，這樣更能起到防粘的效果喲~
  • 步驟 10/13
    用擀麵杖，把米飯糰壓成薄餅。
  • 步驟 11/13
    揭開保鮮膜，用刀將餅切成小方塊。 PS：如果寶寶有喜歡的餅乾模具形狀，可以用餅乾模具壓出來，這樣更有吸引力喲~
  • 步驟 12/13
    鍋中刷少許植物油，把米餅放入鍋中，小火煎至2面金黃即可出鍋啦~
  • 步驟 13/13
    香軟的米餅很適合週歲左右的寶寶吃，而且寶寶也可以一手一個抓著吃，鍛鍊咀嚼又能鍛鍊手部精細動作喲~
小貼士

食譜可以用烤箱做嗎？

答：咱們心有靈犀，思媽貼心的給大家試了一下，建議稍微在小餅上刷點植物油，然後上下火150度烤制大約13分鐘左右，熟透即可。這個溫度跟大家的小餅厚度有很大的關係，姐妹們被烤糊了哈。

釋出於 2023-02-08
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