想學做拉花咖啡很久了,前些日子看到有教拉花咖啡的影片,於是,在沒有標準的工具下,開始了第一次的操作,其實不難,關鍵要有做奶泡的工具,奶泡做好了,隨意如何拉花都可以。我沒有做奶泡的工具,用了打蛋器將牛奶攪拌氣泡,雖然不是很理想,不過也了了我想學拉花咖啡的願望,希望有一天找到打奶泡的工具,我就可以做朋友聚餐的時候秀一秀這奇妙的藝術了。
關鍵是將牛奶打成奶泡才可以做出拉花的效果。