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大蒜炒蝦
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若雪櫻花草含梅

這個季節的蝦便宜又好吃,因為它的豐富蛋白質,所以我家的餐桌上也是經常可以見到它的影子。

時間:10分鐘內
食材
鮮蝦 250g
大蒜 50g
芹菜 30g
適量
適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買回的蝦洗淨去腸備用
  • 步驟 2/7
    大蒜切段
  • 步驟 3/7
    鍋裡放油,溫熱後放入蒜段,炒香
  • 步驟 4/7
    放入蝦,炒均勻
  • 步驟 5/7
    加適量的醋
  • 步驟 6/7
    繼續翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    放入芹菜,炒均勻,收汁後即可出鍋
小貼士

蝦是好東西,不過煮的過程中最好加點醋,防止過敏。

釋出於 2023-02-23
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