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荀瓜炒杏鮑菇
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前方blind

這種炒法還是上次在飯店裡吃到的,有時這兩種菜品常吃,但是真的想不到會放在一起炒著來吃,就象雙耳總覺得不配,但是炒起來配著真的挺好。一個脆一個韌,口感倒也不錯的。

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 200g
適量
適量
荀瓜 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    荀瓜半隻
  • 步驟 2/10
    切成片
  • 步驟 3/10
    杏鮑菇洗淨也切成小片
  • 步驟 4/10
    熱鍋入油先放入杏鮑菇來炒
  • 步驟 5/10
    炒至菇變軟
  • 步驟 6/10
    倒入些許的蠔油提鮮
  • 步驟 7/10
    炒香變軟
  • 步驟 8/10
    倒入荀瓜片翻炒
  • 步驟 9/10
    加入鹽味,炒均勻
  • 步驟 10/10
    美味出鍋
小貼士

其實這兩種菜品都挺好熟的,不要炒的太久,只要入味就可以了。

釋出於 2024-06-25
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