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西紅柿炒雞蛋
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老爸最愛吃西紅柿炒雞蛋,每次一個人可以吃一盤子。昨晚下班到家,我給他做了西紅柿炒雞蛋,這次又吃了一盤子,吃得可香了。
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
100g
西紅柿
250g
油
適量
鹽
適量
料酒
少許
白糖
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
雞蛋加少許鹽和料酒打散
步驟 2/6
西紅柿洗淨切塊
步驟 3/6
又熱倒入雞蛋
步驟 4/6
炒好的雞蛋
步驟 5/6
蔥花爆香後倒入西紅柿翻炒
步驟 6/6
加雞蛋、鹽、少許白糖翻炒均勻,出鍋可吃
小貼士
雞蛋中加料酒,可使炒出的雞蛋膨鬆並去除腥味。
釋出於 2022-08-10
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