jxcaipu logo
西紅柿炒雞蛋
3.3萬 熱度 142 收藏
會比你快樂

老爸最愛吃西紅柿炒雞蛋,每次一個人可以吃一盤子。昨晚下班到家,我給他做了西紅柿炒雞蛋,這次又吃了一盤子,吃得可香了。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 100g
西紅柿 250g
適量
適量
料酒 少許
白糖 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋加少許鹽和料酒打散
  • 步驟 2/6
    西紅柿洗淨切塊
  • 步驟 3/6
    又熱倒入雞蛋
  • 步驟 4/6
    炒好的雞蛋
  • 步驟 5/6
    蔥花爆香後倒入西紅柿翻炒
  • 步驟 6/6
    加雞蛋、鹽、少許白糖翻炒均勻,出鍋可吃
小貼士

雞蛋中加料酒,可使炒出的雞蛋膨鬆並去除腥味。

釋出於 2022-08-10
相關菜譜
寫評論