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濃香玉米粒
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冷血哥雁雪

冬天了想吃到新鮮的玉米是有點不太容易了，我最近試了下黏玉米，蒸熟了味道也不比新鮮的玉米差，感覺還蠻好的！我很喜歡，然後推薦給各位。

食材
黏玉米 50g
地瓜 2個
牛奶 100ml
大棗 3枚
香蕉 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料，地瓜兩個洗淨備用，牛奶一袋，大棗3枚洗淨備用，黏玉米事先用水泡開，我泡了一宿的。
  • 步驟 2/8
    地瓜洗淨，去皮，切成塊，塊不要太大。
  • 步驟 3/8
    地瓜塊與泡好的玉米粒攙和在一起。
  • 步驟 4/8
    大棗洗淨，切成兩半，放在玉米粒與地瓜裡面。
  • 步驟 5/8
    香蕉一個，去皮切成片狀。
  • 步驟 6/8
    切成片的香蕉放在之前的碗裡。
  • 步驟 7/8
    在碗裡倒入適量的牛奶。
  • 步驟 8/8
    坐鍋燒水，水開時，將準備好的材料入鍋中，隔水蒸30分鐘，就可以了。
小貼士

我用的是黏玉米碴子，是完全乾透了的，非常耐蒸，建議務必用水浸泡，泡到變軟，這樣容易蒸熟。

釋出於 2023-07-17
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