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香腸炒蒜臺
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整潔undesirable

前段時間媽媽過來了，從家裡帶來不少的香腸，在我們這邊每年過年時都會殺過年豬，自己喂的豬是不會有瘦肉精之類的問題，一大條豬，有很多肉，一部分做臘肉，再用一部分瘦肉做香腸。自己做的放心又好吃。

時間:10-30分鐘
食材
香腸 300g
蒜臺 300g
油 適量
鹽 適量
生薑 適量
水 適量
南德調味料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蒜臺洗淨切段
  • 步驟 2/8
    香腸洗淨切片
  • 步驟 3/8
    鍋熱放油放生薑
  • 步驟 4/8
    放香腸下去炒出油
  • 步驟 5/8
    加適量水燜
  • 步驟 6/8
    水份煮完
  • 步驟 7/8
    放蒜臺下去炒
  • 步驟 8/8
    加鹽和南德調味料調味起鍋
小貼士

生香腸一定要加水燜熟

釋出於 2022-12-15
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