薏米是調理心臟的佳品,黃色的玉米是補脾益心的功效,紅豆清心養神,健脾益腎的作用搭配在一起,是補心的最好搭檔。我獨愛這樣的雜糧粥,感到即營養又好吃,何樂而不為呢?
薏仁玉米 紅豆較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時,讓它充分吸收水分,在吸收了水分後再與其他米類一起煮就很容易熟了。