法式吐司
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發硬得吐司和法棍這類麵包都可以用這個方法，製作出美味又簡單得法式吐司！老少咸宜！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將法棍切片，吐司就不用了 -
步驟 2/7
在碗裡打一個雞蛋進去，加適量砂糖，這個喜歡甜一些的可以多加一點，將牛奶一併倒入，（今天家裡沒有牛奶，就沒有加，味道還是很不錯的！）有牛奶的可以適當加一些，不要太希了，不然成品會很軟。
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步驟 3/7
把法棍片或吐司放到混合液中，正反浸滿就可以了，不要泡太久，因為我不喜歡太軟得口感。就這樣雙面沾滿，就已經很軟了。所以沒必要泡！
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步驟 4/7
平底鍋小火燒熱，放入黃油，這個不要放少了，不然後期會有點胡。一定要無鹽黃油哦！有鹽黃油呢，就不用粘蛋液了，直接切片了放進來煎，也很好吃，脆脆得。
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步驟 5/7
黃油融化差不多了，就把法棍片放進來，我還放了兩塊沒有沾蛋液得。也挺好吃的。這裡要用小火，一定是小火煎制！不然雞蛋很容易糊。
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步驟 6/7
雙面金黃，壓一壓沒有液體流出來就可以了，煎制時間依據蛋液濃度而定！差不多就可以了！
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步驟 7/7
很軟，口感很好。夾雜著黃油的香味！贊一個！
小貼士
用無鹽黃油，小火煎制
釋出於 2022-10-28
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