今天做這個粥真是擠出時間來做的,這樣匆忙釋出話題自己都感覺不好意思了。作為會計工作著,月底是最忙碌的,收到本月【學做家常菜】話題最後一道作業正好是忙碌的時間段,想著粥簡單好做先放一下,沒想到這一放就到了最後一天,正巧今天又有一件非常重要的事情要辦,這一辦就是一天的時間,晚上回到家已是晚上九點多了,為了不落下這一課,強支起打架的眼皮,趕製了這碗蔬菜粥,正好作為我的夜宵也不錯。
一碗蔬菜營養粥簡單卻很養身,枸杞明目安神,油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C,有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高。
油菜中含有大量的植物纖維素,能促進腸道蠕動,增加糞便的體積,縮短糞便在腸腔停留的時間,從而治療多種便秘