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花生核桃牛奶餅
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漫天蒲公英辛

一日三餐，最重要的該屬早餐，一天的能量補給，從這裡開始！

雙雙家最愛的是肉餅系列，不過，不太適合近期嗓子疼的俊良。

所以，雙雙嘗試了這款核桃雞蛋餅，雞蛋、牛奶、麵粉和白糖的組合！奶香味十足，鬆軟可口！

抹上豆沙餡，不就是多啦A夢最愛的銅鑼燒?

因為核桃和花生的加入，香味更加濃郁了，營養也愈發全面！

一提到核桃，我就想說：吃了可能變聰明哦！

食材
核桃 50g
花生 適量
牛奶 適量
雞蛋 適量
麵粉 適量
白糖 適量
泡打粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    核桃和花生提前浸泡。 花生去皮。
  • 步驟 2/8
    將其洗淨。
  • 步驟 3/8
    將他們放入攪拌杯，倒入牛奶。
  • 步驟 4/8
    打入一個雞蛋。
  • 步驟 5/8
    將其攪打成汁。
  • 步驟 6/8
    加入白糖。 加入麵粉。 放入少許泡打粉。
  • 步驟 7/8
    將其攪拌均勻。 平底鍋燒熱，倒入少許油，用勺子舀麵糊，慢慢滴入鍋內。
  • 步驟 8/8
    將兩面煎至金黃色，即可出鍋。
小貼士

1、花生和核桃提前浸泡，將花生去皮，可以去除澀味。

2、加入牛奶和雞蛋，營養更加豐富。

3、調好的麵糊，提起，慢慢滴落，花紋不消。

4、用勺子舀麵糊，慢慢滴入鍋內，可以做出比較圓的形狀。

5、泡打粉的作用是鬆軟，但是一定不要放多了，多了不好吃，有味。

釋出於 2022-04-06
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