jxcaipu logo
綠茶土司片
1.1萬 熱度 128 收藏
桔子flux

昨天是父親節,我就把這款綠茶土司大面包送給了孩兒他爸,作為他的父親節禮物呢!做出來的土司因為加了蓋子,特別像一個大大的金磚,孩子他爸笑的合不攏嘴了……

食材
雞蛋 1個
白糖 50g
玉米油 適量
適量
酵母 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    把原料除玉米油外都依次放入麵包機內 和麵30分鐘 放入玉米油 再和麵30分鐘
  • 步驟 2/13
    和麵結束 取出 放入一個盆中 自然發酵一小時 (現在的夏季溫度比較高)
  • 步驟 3/13
    麵糰取出 分成小劑 一個揉入一些綠茶粉
  • 步驟 4/13
    另一個麵糰也鬆弛 滾圓
  • 步驟 5/13
    擀開
  • 步驟 6/13
    擀開
  • 步驟 7/13
    疊放一起
  • 步驟 8/13
    捲起來
  • 步驟 9/13
    放入土司模具中
  • 步驟 10/13
    放入烤箱裡自然發酵 烤箱裡放入一碗開水 增加溼度和溫度 發到八分滿
  • 步驟 11/13
    烤箱200度 烤45分鐘
  • 步驟 12/13
    烤好的土司 晾涼
  • 步驟 13/13
    切片食用
小貼士

釋出於 2024-03-31
相關菜譜
寫評論