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海苔雞蛋餅
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看仁琴境嗚

這道餅是在好豆裡跟一位豆友學的，正好趕上家裡電餅鐺拿回來了，就小試牛刀一下，烙的不是太好看，不過味道還不錯。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 100g
雞蛋 2個
海苔 2張
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備一些麵粉，兩個雞蛋。
  • 步驟 2/11
    兩張海苔備用。
  • 步驟 3/11
    將海苔用剪刀剪成小塊。
  • 步驟 4/11
    打入兩個雞蛋。
  • 步驟 5/11
    加一勺水和麵。（面儘量和稀點）
  • 步驟 6/11
    在電餅鐺裡倒少許油。
  • 步驟 7/11
    將和好的面倒入電餅鐺中。
  • 步驟 8/11
    將麵餅攤平。
  • 步驟 9/11
    一面烙至變色翻至另一面繼續烙。
  • 步驟 10/11
    待兩面都烙出金黃色即可出鍋。
  • 步驟 11/11
    切成小塊裝盤。
小貼士

將餅攤平的時候儘量讓餅薄一些，我這個就沒太攤好。

釋出於 2022-06-15
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