榴蓮的營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體，屬滋補有益的水果。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。

雖然榴蓮是好東西。可它的強烈氣味不是人人都能接受：喜歡吃的愛之如命；不喜歡吃的唯恐避之不及。紅薯泥加入榴蓮拌勻好再配上乳酪，每一口都好香好滑，當然也好營養~~~~