jxcaipu logo
黃瓜片炒蝦
4.6萬 熱度 106 收藏
飛囄紅丸很貴嗎

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，我很喜歡吃蝦，蝦的做法很簡單，而且怎麼做都好吃。

時間:10分鐘內
食材
蝦 450g
黃瓜 1根
橄欖油 適量
鹽 適量
豉油 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將蝦洗淨，挑去蝦線。
  • 步驟 2/10
    把黃瓜從中間剖開，挖去黃瓜瓤。
  • 步驟 3/10
    把去瓤的黃瓜切 成象眼片。
  • 步驟 4/10
    準備蔥段，洋蔥少許。
  • 步驟 5/10
    鍋中倒入橄欖油，放入蔥段，洋蔥爆香。
  • 步驟 6/10
    將蝦倒入鍋中。
  • 步驟 7/10
    放入豉油，料酒，翻炒至蝦變色。
  • 步驟 8/10
    放入黃瓜片
  • 步驟 9/10
    加鹽在翻炒一會。
  • 步驟 10/10
    最後水澱粉，收汁後就可以出鍋嘍。
小貼士

因蝦容易收縮，烹飪時間不宜長，否則蝦將變的又老又小。

釋出於 2022-03-29
290
相關菜譜
寫評論