黃瓜片炒素雞 - 黃瓜片炒素雞的做法,黃瓜片炒素雞怎麼做好吃,黃瓜片炒素雞的家常做法 - 京細菜譜

黃瓜片炒素雞

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柾羨

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素雞屬於豆製品。在製作的過程中被壓成一層一層的，營養豐富。此菜富含植物蛋白和維生素。老少皆宜的家常菜。

時間:10分鐘內

食材

素雞 200g

黃瓜 150g

油適量

鹽適量

青椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

把素雞洗淨切片待用。
步驟 2/9

黃瓜洗淨切斜片。
步驟 3/9

姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用。
步驟 4/9

鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時放入薑絲、蔥花、蒜片炸香。
步驟 5/9

然後放入素雞翻炒。
步驟 6/9

接著放入黃瓜片翻炒均勻。
步驟 7/9

加入生抽。
步驟 8/9

加入白糖。
步驟 9/9

最後放入青椒翻炒均勻即可。

小貼士

（1）此菜宜快炒。

（2）素雞本身是有鹽分的，所以只放生抽即可，無需放鹽。

釋出於 2020-08-12