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炒油條
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褚夏雙勤

現代營養學認為,蝦富含蛋白質 脂肪 銅以及鋅 磷 鈣 鐵和氨基酸等營養成分,還含有大量的荷爾蒙,尤其適合男性使用。

家裡還有兩根油條,想著和蝦一起炒來,味道應該不錯,吃完過後,得到大小二將的一致好評。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    蝦仁加鹽
  • 步驟 3/9
    加蛋清 幹澱粉醃漬
  • 步驟 4/9
    油條切塊,西紅柿洗淨切小瓣
  • 步驟 5/9
    鍋中油熱,下蝦仁滑散,撈出,瀝油
  • 步驟 6/9
    原鍋留底油,下入蝦仁 玉米粒 豌豆
  • 步驟 7/9
    加入油條 西紅柿塊翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    再加鹽 雞粉調味
  • 步驟 9/9
    最後用水澱粉勾芡即可
小貼士

1、雞蛋只用到蛋清

2、一定要快炒

釋出於 2023-07-10
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