jxcaipu logo
西紅柿炒雞蛋
2.8萬 熱度 184 收藏
滅絕師太plastic

喜歡西紅柿炒雞蛋 不但喜歡它的味道 主要是喜歡它的顏色。據說西紅柿中的番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，能延緩人的衰老呢，多多吃這種漂亮的健康菜吧

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 2個
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
糖 1/2湯匙
青椒 1/2個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    原料報到了
  • 步驟 2/8
    西紅柿切成塊
  • 步驟 3/8
    青椒切成小條 雞蛋打在碗裡
  • 步驟 4/8
    都準備好了
  • 步驟 5/8
    鐵鍋 燒熱 放油 攤雞蛋
  • 步驟 6/8
    炒熟雞蛋 用鏟子撥到鍋的一邊 下蔥花 西紅柿 翻炒
  • 步驟 7/8
    加入青椒 翻炒
  • 步驟 8/8
    好了 準備盤子 盛裝
小貼士

1、西紅柿熟透的才好吃

2、西紅柿切塊時 不可太大 太大西紅柿的湯水不出來 不好吃 塊太小 就變成西紅柿雞蛋滷了

3、加一點白糖中和西紅柿的酸味 提鮮

4、不要放味精

釋出於 2022-11-10
239
相關菜譜
寫評論