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南瓜雪梨盅
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上回做了一品盅後,對貝貝小南瓜的印象十分的好,又加上我家對梨的喜愛,於是乎,又做了這一款貝貝小南瓜雪梨盅,不用說,自然是挺好吃的哦。

秋季,正是南瓜成熟的季節,瓜果飄香季,也正是吃梨和吃南瓜的季節哦。天氣乾燥,來個甜品來滋陰潤肺,時不時來上一碗,整個秋冬季節都會少咳嗽哦。

食材
小南瓜 2個
雪梨 1個
白糖 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    貝貝小南瓜洗淨外皮
  • 步驟 2/9
    用刀弄成如圖形狀,不會弄,也可以不用做造型哦。
  • 步驟 3/9
    挖空小南瓜
  • 步驟 4/9
    雪梨去皮
  • 步驟 5/9
    切成小粒狀。
  • 步驟 6/9
    加入適量的礦泉水,防止氧化
  • 步驟 7/9
    將雪梨塊倒入南瓜盅中。上面加白糖,也可以用冰糖代替哦。
  • 步驟 8/9
    入鍋蒸上45分鐘。有條件可以時間更長一點哦。
  • 步驟 9/9
    出鍋前撒適量枸杞粒做裝飾哈。
小貼士

1、鍋要放足夠的水,以防燒乾哦。

2、可以用冰糖代替白糖。

3、放涼了吃味道更佳哦。

釋出於 2022-05-25
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