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黃瓜炒臘腸
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這還是過年自己醃製的臘腸,翻翻冰箱看見還有點黃瓜,好啦!今天的晚餐又有著落啦!
時間:10分鐘內
食材
黃瓜
300g
臘腸
1根
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
生抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
黃瓜洗淨削皮切片
步驟 2/7
臘腸用溫水清洗乾淨,切成片
步驟 3/7
蔥姜準備好
步驟 4/7
鍋中倒油,爆香蔥姜
步驟 5/7
倒入臘腸中火慢慢翻炒,炒至白色的肥肉變成透明
步驟 6/7
放入黃瓜繼續翻炒
步驟 7/7
加適量生抽翻炒片刻至黃瓜熟透加鹽翻炒均勻即可裝盤
小貼士
臘腸中會炒出油,所以不用加太多油
釋出於 2022-03-28
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