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黃瓜炒臘腸
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鉛筆periodic

這還是過年自己醃製的臘腸,翻翻冰箱看見還有點黃瓜,好啦!今天的晚餐又有著落啦!

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 300g
臘腸 1根
適量
適量
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃瓜洗淨削皮切片
  • 步驟 2/7
    臘腸用溫水清洗乾淨,切成片
  • 步驟 3/7
    蔥姜準備好
  • 步驟 4/7
    鍋中倒油,爆香蔥姜
  • 步驟 5/7
    倒入臘腸中火慢慢翻炒,炒至白色的肥肉變成透明
  • 步驟 6/7
    放入黃瓜繼續翻炒
  • 步驟 7/7
    加適量生抽翻炒片刻至黃瓜熟透加鹽翻炒均勻即可裝盤
小貼士

臘腸中會炒出油,所以不用加太多油

釋出於 2022-03-28
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