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尖椒韭菜芽炒鵝腸
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鵝腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝,神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。
時間:10分鐘內
食材
熟鵝腸
175g
韭菜芽
70g
尖椒
55g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材:熟鵝腸、韭菜芽(已清洗切段)、尖椒(已清洗切絲)
步驟 2/9
將熟鵝腸放在案板上切開,待用。
步驟 3/9
燒鍋倒油燒熱,下入切好尖椒翻炒一下。
步驟 4/9
接著,合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
步驟 5/9
然後,合入切好的熟鵝腸翻炒一下。
步驟 6/9
最後,加適量的生抽。
步驟 7/9
加適量的鹽。
步驟 8/9
加適量的味精。
步驟 9/9
調味炒勻,即成。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2023-03-16
212
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