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多彩火龍果三明治
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仙人掌tranquil

這次做的抹茶吐司賣相很不好，表面鼓起了一個大包，難看死了，也沒好意思髮菜譜。

不過，吐司吃起來還是蠻不錯的，黃油量比較大，很柔軟。

其實吧，為了做這個抹茶吐司的三明治，我做了兩次吐司了，不知道為啥，這兩次做的吐司都是表面有大包，這個是昨晚上烤的，前天晚上烤的那個更慘，外面鼓泡，裡面是盆地形式的，好奇心驅使，我把那個其醜無比的吐司一掰兩半了！很納悶，前面做的麵包機吐司就沒這個問題，難道說抹茶容易讓麵糰鼓包嗎？

時間:10-30分鐘
食材
抹茶吐司 4片
雞蛋 1個
火龍果 半個
紫甘藍 適量
彩椒 適量
沙拉醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備切片吐司、沙拉醬、火龍果、洗淨的彩椒、紫甘藍、煮熟的雞蛋。
  • 步驟 2/12
    將吐司裁去四邊、火龍果切片去皮、紫甘藍切絲、彩椒切小粒。
  • 步驟 3/12
    雞蛋戴一次性手套切碎，彩椒和紫甘藍放入大碗內，各放入適量沙拉醬。
  • 步驟 4/12
    各拌勻。
  • 步驟 5/12
    取一片吐司，放適量雞蛋泥。
  • 步驟 6/12
    塗抹均勻。
  • 步驟 7/12
    蓋上一片吐司。
  • 步驟 8/12
    鋪一層紫甘藍彩椒沙拉。
  • 步驟 9/12
    再蓋上一片吐司。
  • 步驟 10/12
    把剩下的雞蛋泥塗抹在吐司片上。
  • 步驟 11/12
    把火龍果片裁成四方形，擺到上面。
  • 步驟 12/12
    最後再蓋上一片吐司即可。
小貼士

三明治的層數可以隨意，材料也可以隨意搭配。

釋出於 2022-10-26
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