晚上喝個粥胃好舒服，燕麥Oats(Avena sativa)，別稱皮燕麥，為禾本科植物。是中國的莜麥，俗稱油麥、玉麥、雀麥、野麥，是一種低糖、高營養、高能食品。 燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應性很強，能自播繁衍。燕麥富含膳食纖維，熱量低，升糖指數低，能促進腸胃蠕動，利於排便。也是高檔補品之一，在貧苦地區是不可缺少的乾糧。