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玉米甜湯
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玉米豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

時間:10-30分鐘
食材
鮮糯玉米 300g
白糖 適量
麵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鮮玉米剝出來的顆粒
  • 步驟 2/5
    鍋內加入適量水，倒入玉米粒煮大約25分鐘左右
  • 步驟 3/5
    用一隻小碗加入適量麵粉兌入水攪勻
  • 步驟 4/5
    和好的麵糊倒入鍋內攪散
  • 步驟 5/5
    再次煮沸即可，食用時加入適量白糖
小貼士

玉米最好選擇稍老些的，口感更有嚼頭

釋出於 2023-10-03
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