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香菜炒寬粉
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virtual雨欣
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這次買的寬粉是用土豆澱粉做的,很是勁道好吃呢,炒的時候放幹辣椒更是開胃下飯呢。加入香菜不光味道更贊,並且看起來也更有食慾。
時間:10分鐘內
食材
寬粉
80g
香菜
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
幹辣椒
2個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
寬粉提前用水浸泡。
步驟 2/9
瀝乾水分放入盤中。
步驟 3/9
香菜洗淨切段
步驟 4/9
鍋中放油加入幹辣椒炒香。
步驟 5/9
放入寬粉。
步驟 6/9
炒一兩分鐘加鹽調味。
步驟 7/9
加入適量生抽。
步驟 8/9
翻炒均勻後加香菜。
步驟 9/9
繼續翻炒均勻即可。
小貼士
寬粉要提前泡發。
臨出鍋時加幾滴醋味道更好。
釋出於 2023-07-10
193
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