鴨胗炒菜芯 - 鴨胗炒菜芯的做法,鴨胗炒菜芯怎麼做好吃,鴨胗炒菜芯的家常做法 - 京細菜譜

鴨胗炒菜芯

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periodical大叔

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菜心含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣，下虛火，止牙齦出血的功效。而且對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療功效。這次搭配買了一些切好的熟鴨胗，還擱點幹辣椒一起炒，有點辣辣的好吃下飯。。。。。。

時間:10-30分鐘

食材

熟鴨胗 55g

菜芯 190g

油適量

鹽適量

幹辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：熟鴨胗（已切片）、菜芯（已清洗）、幹辣椒（已剪開）
步驟 2/10

將已清洗好的菜芯放在案板上切開，待用。
步驟 3/10

燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒熗鍋。
步驟 4/10

隨後，下入切好的菜芯翻炒一下。
步驟 5/10

接著，加適量的清水。
步驟 6/10

翻炒翻炒至熟。
步驟 7/10

然後，合入切好的熟鴨胗翻炒一下。
步驟 8/10

最後，加適量的鹽。
步驟 9/10

加適量的味精。
步驟 10/10

調味炒勻，即成。

小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2023-06-03