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紅糖銀耳羹的做法
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高大bid

紅糖紅棗對於女性來說,具有非常好的滋補作用,銀耳更是美容佳品,而且價位親民,製作方便簡單

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 半朵
紅棗 8粒
蓮子 20克
清水 1500毫升
紅糖 40克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備的材料,銀耳泡發一朵,實際用量只有一半
  • 步驟 2/7
    銀耳、蓮子、紅棗需要提前用清水泡發
  • 步驟 3/7
    泡發後的蓮子去芯,銀耳取半朵,紅棗洗淨
  • 步驟 4/7
    銀耳撕成小塊,與紅棗、蓮子一同放入鍋中,加入清水
  • 步驟 5/7
    選用大米粥功能,燉煮38分鐘,期間無需顧忌鍋子,這個鍋有自動防溢功能
  • 步驟 6/7
    時間到,提示音響起,放入紅糖,選用手動,火力選擇4檔,繼續燉煮20分鐘;4檔相當與中小火
  • 步驟 7/7
    燉煮好的紅糖銀耳羹,非常軟糯
小貼士

如果用明火燉煮,需要全程小火,避免溢鍋

釋出於 2023-09-29
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