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西紅柿炒雞蛋
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玉樹臨風insert

簡單的也是最好吃的！      

      很多的時候我們都是忙碌的，一般時間緊，很多的時候就喜歡做西紅柿炒雞蛋，不到十分鐘就ok了，所有今天也又開始做了一個西紅柿炒雞蛋。這道西紅柿炒雞蛋，超級下飯。希望大家喜歡！

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 2個
雞蛋 2枚
鹽 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西紅柿清洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    雞蛋2枚。
  • 步驟 3/9
    雞蛋打入碗中。
  • 步驟 4/9
    雞蛋打散備用。
  • 步驟 5/9
    熱鍋涼油8成熱放入雞蛋炒。
  • 步驟 6/9
    雞蛋炒散炒熟。
  • 步驟 7/9
    炒熟的雞蛋出鍋備用。
  • 步驟 8/9
    另起鍋放少許油，6成熱放入西紅柿翻炒。
  • 步驟 9/9
    加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

1、如今是什麼都有新增劑或者藥，西紅柿就更厲害了一

   般外面賣的西紅柿都是抹了增劑的，一般手感重，外

   面紅潤，裡面少許綠，不夠紅，所有要買了放在家裡幾天，等裡面完全熟透了再吃，這個時候藥物揮發也基

     本很少了，做菜口味也很好，即使不放糖也不會很

     酸了。

2、西紅柿雞蛋油要少放，否則會有油膩就不好吃了。

3、要是做的多的話，就用一半的西紅柿炒出醬汁，然後

   再放入另一半和雞蛋，就很好看 也很好吃也很營

   養。

釋出於 2020-07-02
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