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玉米豌豆火腿炒飯
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滷雞翅o
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時間:10分鐘內
食材
剩米飯 適量
玉米粒 適量
豌豆 適量
火腿 4片
雞蛋 2個
蔥花 少許
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    玉米和豌豆都是自家種的，煮熟後冷凍在冰箱，隨吃隨取。
  • 步驟 2/16
    玉米粒和豌豆焯水，撈出備用。
  • 步驟 3/16
    胡蘿蔔、火腿切丁，蔥切蔥花。
  • 步驟 4/16
    兩個雞蛋，剩米飯。
  • 步驟 5/16
    鍋裡注油燒熱，直接打入兩個雞蛋。
  • 步驟 6/16
    用鏟子快速滑散，炒熟，盛出備用。
  • 步驟 7/16
    鍋裡重新加點油燒熱，下胡蘿蔔、火腿丁翻炒。
  • 步驟 8/16
    加入玉米豌豆，炒幾下。
  • 步驟 9/16
    加入雞蛋。
  • 步驟 10/16
    炒勻。
  • 步驟 11/16
    倒入剩米飯，攪散米飯需要點時間，此時，為防止糊底，可以調成小火。
  • 步驟 12/16
    用鏟子把米飯鏟碎，攪散，和配菜炒勻。
  • 步驟 13/16
    調大火，加鹽調味。
  • 步驟 14/16
    炒勻即可。
  • 步驟 15/16
    美美噠很誘人。
  • 步驟 16/16
    加點海苔更美味。
釋出於 2020-07-28
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