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焗紅薯
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森眸暖光
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弟媳婦的媽媽給了好多紅薯,紅薯圓子羹,紅糖老薑紅薯湯,蒸紅薯,變著法兒吃紅薯還是沒吃完。突然想起兒子最喜歡吃觀前街上有買的乳酪紅薯。我也來仿一下。
時間:30分鐘-1小時
食材
紅薯
4個
馬蘇裡拉
200克
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
挑了紅心和白心的紅薯個倆個。洗淨後對半切開。放在蒸鍋上蒸到用筷子能戳到底說明就熟了。
步驟 2/6
馬蘇裡拉刨片或絲都可。
步驟 3/6
用勺子把蒸好的紅薯肉挖出來,皮上稍許留些紅薯,以免把皮挖穿。
步驟 4/6
把紅薯泥加上白糖混合後再填回在紅薯裡。不喜歡甜的就少放點。紅薯本身是甜的。
步驟 5/6
上面撒上馬蘇裡拉。
步驟 6/6
烤箱220度預熱,10分鐘後就可吃了。
小貼士
如果都是紅心的紅薯,糖就少放些。紅的比白心的甜度高。
釋出於 2020-07-21
201
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