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小米玉米糊
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韓真zZ

小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。小米熬粥營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。玉米麵中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病。

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 40g
玉米麵 40g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把小米清洗乾淨
  • 步驟 2/6
    把玉米麵用水調成糊狀
  • 步驟 3/6
    把小米放入涼水中大火燒開
  • 步驟 4/6
    撇去浮沫，改小火
  • 步驟 5/6
    等小米濃稠時放入玉米糊。
  • 步驟 6/6
    不停攪拌均勻，煮3分鐘就行。
小貼士

倒入玉米糊時多攪拌，以防粘鍋。

釋出於 2019-06-04
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