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鱗魚碎炒生菜
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安燈泡好閃

鱗魚碎,其實是罐頭裡面的魚,用手剝成小碎塊。在好豆平臺裡看到耕心姐做的菜譜,有鱗魚碎炒苦瓜。看起來很美味。今天我自己用來炒生菜,也非常好吃。

時間:10-30分鐘
食材
生菜 400g
鱗魚碎 40g
適量
適量
蠔油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把罐頭裡面的魚剝小塊。 待用。
  • 步驟 2/6
    把生菜洗乾淨。 瀝乾水份。
  • 步驟 3/6
    起油鍋。 把生菜倒進去。 大火。翻炒。
  • 步驟 4/6
    把鱗魚碎倒進去。 大火。翻炒。
  • 步驟 5/6
    灑上少許的鹽。
  • 步驟 6/6
    弄點蠔油醬。
小貼士

炒青菜建議大火,速度要快。

釋出於 2019-12-30
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