陌上花開~這名字好聽吧,哈哈哈,是咱們家姑娘給起的。小丫頭點名要吃萵筍,可是這季節也是不敢給她吃生冷的,就入鍋稍稍翻炒了一下,斷了生給她吃就放心許多了。新鮮的胡蘿蔔、有淡淡的甜味;新鮮的萵筍、很鮮嫩。就這兩樣食材有些單調,花了些小心思,切成小花形的,嘻嘻~一上桌咱家姑娘就哇了,還給起了這麼個好聽的名。
這兩種食材本身都是可以生吃的,我是不放心給孩子吃生冷的,都入鍋斷下生,所以不要炒太熟,不然口感也不好。