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萵筍炒胡蘿蔔
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永琪

綠色的萵筍和紅色的胡蘿蔔搭配在一起,視覺非常好,二者搭配,口感餓非常好,我家不怎麼吃辣椒,這道菜也正適合清炒,操作簡單,營養豐富。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 250g
胡蘿蔔 250g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    萵筍去莖,洗淨,切成菱形片
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔去頭尾,洗淨,切成菱形片
  • 步驟 3/7
    鍋內燒油,放入胡蘿蔔炒一分鐘
  • 步驟 4/7
    放入萵筍片炒勻
  • 步驟 5/7
    放鹽
  • 步驟 6/7
    放雞精,炒勻即可
  • 步驟 7/7
    出鍋。
小貼士

胡蘿蔔比萵筍熟得慢些,所以要先炒一會兒。

釋出於 2020-02-07
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