菜腦殼炒香腸
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從四川帶回來的菜腦殼還剩下最後兩個，決定用來炒四川的麻辣香腸。回味愉快的四川之行，想著和親人的團聚，總是開心的很！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
菜腦殼去皮切片，香腸切片，青蒜切段，豆腐乾切片，幹辣椒切碎 -
步驟 2/7
炒鍋大火加熱，不放油，放入香腸煸炒至香腸熟，放入幹辣椒和花椒一起炒至出花椒的香味
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步驟 3/7
放入青蒜白的部分一起翻炒
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步驟 4/7
放入菜腦殼，翻炒
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步驟 5/7
放入豆腐乾，加入鹽和花椒油，一起翻炒
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步驟 6/7
最後放入青蒜葉部分，翻炒至熟。
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步驟 7/7
菜腦殼炒香腸完成！
小貼士
如有豆瓣醬就不用放鹽了，味道更好！
釋出於 2019-11-19
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