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愛心吐司煎蛋
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坁美麗的謊言奚的

很快就是七夕了，七夕是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，還為送對方什麼而發愁嗎？對於我們愛好美食的人來說，沒有什麼比有愛意的食物來的更實在了，愛他（她），就為對方來份愛心早餐吧，簡單，快捷，易上手，還營養豐富，可以讓人有個好心情開啟新的一天。

時間:10分鐘內
食材
吐司 2片
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
火腿 2片
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所用到的食材。
  • 步驟 2/10
    用心型餅乾模在吐司中間壓空。
  • 步驟 3/10
    把一個蛋加入適量鹽攪散，另外兩個蛋白和蛋黃分離。火腿用心型餅乾模壓出心型。
  • 步驟 4/10
    在吐司的一面刷上打散的蛋液。
  • 步驟 5/10
    不粘鍋燒熱，放少許油，把吐司片刷蛋的一面向下放入鍋中。
  • 步驟 6/10
    接著往心型處倒入適量蛋白。
  • 步驟 7/10
    再倒入蛋黃。
  • 步驟 8/10
    在雞蛋上撒上少許鹽。
  • 步驟 9/10
    蛋快煎好時撒上少許黑胡椒粉，煎至糖心時取出。
  • 步驟 10/10
    把火腿和心型的吐司片入鍋，吐司稍微加熱一下即可出鍋，火腿煎至兩面金黃時取出裝盤即可。
小貼士

吐司要刷上蛋液後再煎，不但不會煎焦，組織內也不會吸入太多的油份。

釋出於 2019-07-29
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