為什麼都是生豆打豆漿呢?為什麼街上的現磨豆漿比較香呢?曾經猜測街上都是用熟豆。這日,清點庫存,翻出一包熟黃豆。正好豆漿喝完了。眼珠一轉,來個熟豆豆漿。不過,這豆漿機沒有幹豆功能,雖是熟豆,也還是泡上一泡。熟豆豆漿,乳黃色,沒有生豆豆漿那種特殊的也許是叫豆腥味的味道,聞起來確實比較香。。。
熟黃豆無需清洗。
若有幹豆打漿功能,可不必浸泡直接打漿。
打好的豆漿可以根據自己口味加糖飲用。