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雙米綠豆粥
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躑躅

綠豆又叫青小豆，是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用價值，還具有非常好的藥用價值，有“濟世之食谷”之說。今天將綠豆與大米、小米搭配在一起，做了這份香噴噴的雙米綠豆粥，清香可口，營養豐富，老少皆宜哦！

時間:30分鐘-1小時
食材
大米 30g
小米 30g
綠豆 40g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將材料淘洗乾淨
  • 步驟 2/8
    將大米倒入砂鍋
  • 步驟 3/8
    倒入小米
  • 步驟 4/8
    倒入綠豆
  • 步驟 5/8
    添適量清水
  • 步驟 6/8
    大火煮開，小火慢煮半小時
  • 步驟 7/8
    做好了
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

砂鍋具有保溫性，很適合熬粥。

釋出於 2019-07-17
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