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冰拿鐵
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李白甫的血手

夏日裡，喝一杯冰拿鐵咖啡，在感受小資生活的同時，也在品嚐著一杯流行的冰飲，香醇滿盈，冰感十足，絕對是炙熱夏天裡消暑及滿足咖啡癮頭的絕佳夥伴。

時間:10分鐘內
食材
牛奶 200ml
德龍ec410 30ml
冰 適量
咖啡豆 300ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冰拿鐵製作方法 在奶泡壺上座中注入200毫升冷牛奶。
  • 步驟 2/8
    啟動奶泡壺操作面板上的冷牛奶按鈕，此時奶泡壺上座槳輪開始旋轉製作奶泡，但不會加熱牛奶。
  • 步驟 3/8
    在玻璃杯中放入冰塊，備用。
  • 步驟 4/8
    使用德龍ec410製作1盎司(30毫升)的espresso
  • 步驟 5/8
    當奶泡壺完成冷牛奶發泡後，自動切斷電源，整個過程簡易輕鬆，在打奶泡過程中，您完全不用看著它。這種奶泡壺可是有“智商”的哦。來看看奶泡壺打出奶泡的效果吧。
  • 步驟 6/8
    將發泡後的牛奶一併注入玻璃杯中的冰塊上，這時，可搖晃玻璃杯，使冰同牛奶、奶泡充分融合。
  • 步驟 7/8
    將前面用410意式機制作的espresso從杯子正中上方垂直注入玻璃杯中。居中、垂直注入可是一個竅門哦。
  • 步驟 8/8
    將奶泡壺中多餘的奶泡，用不鏽鋼勺舀在冰拿鐵的上方以做裝飾，這樣您的冰拿鐵更顯專業。看，成品冰拿鐵閃亮登場。
小貼士

整個過程簡易輕鬆，在打奶泡過程中，您完全不用看著它。

釋出於 2019-11-11
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