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蔬菜拌麵
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呩衣蒔鞝浦鞝

好吃

時間:10分鐘內
食材
麵條 300g
油 適量
鹽 適量
小白菜 30g
白糖 4g
生抽 10g
老抽 6g
雞精 3g
紅油 8g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好麵條
  • 步驟 2/8
    鍋中放入水燒開，加入1小勺鹽，1小勺油，放入麵條煮
  • 步驟 3/8
    麵條差不多快熟時加入洗淨的小白菜煮
  • 步驟 4/8
    將煮熟的麵條和小白菜撈出，放入涼白開中過涼水
  • 步驟 5/8
    撈出瀝乾水分
  • 步驟 6/8
    準備一個小碗放入紅油2勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖少許，雞精適量，蔥花適量調成料汁
  • 步驟 7/8
    將調好的料汁，淋入到麵條中
  • 步驟 8/8
    拌勻即可食用。
小貼士

煮麵條和青菜時在鍋中加入1小勺鹽和油，會發現青菜綠油油的，顏色漂亮

釋出於 2019-12-02
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