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醬烤雞翅
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晨濰夏日天淺藍

家裡買了雞翅，紅燒的吃厭了，就烤著吃吧，以前一直喜歡吃必勝客的烤雞翅，但家裡沒烤箱，現在雖然還是一樣沒烤箱，但有了麵包機，好歹也能烤烤吃，解解饞。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞翅 200g
豆瓣醬 適量
洋蔥 適量
小蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    蔥、姜、蒜切成末。
  • 步驟 2/10
    雞翅洗淨，在正反兩面都斜切三刀。
  • 步驟 3/10
    雞翅放在碗中，加入蔥、姜、蒜末。
  • 步驟 4/10
    加豆瓣醬
  • 步驟 5/10
    攪勻，醃製一小時。
  • 步驟 6/10
    麵包機底部先鋪一層洋蔥絲。
  • 步驟 7/10
    放入雞翅
  • 步驟 8/10
    烘烤功能
  • 步驟 9/10
    烤20分鐘，洋蔥有香味出來後，拿掉洋蔥，繼續烤20分鐘。 洋蔥太熟的話會出水，影響烤制。、 燒烤時間根據雞翅大小而略有變動。
  • 步驟 10/10
    烤好後，不要馬上拿出來，利用麵包機的餘熱燜一會，再裝盤。
小貼士

洋蔥在出水前要拿出來，不然會影響到烤制。

燒烤時間根據雞翅大小而略有變動。

釋出於 2019-10-29
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