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黃瓜雞毛菜湯
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元春夢

這道菜是我推薦的愛心食譜,食材很簡單,一半的農村都有,青菜和黃瓜都含有豐富的維生素,所以兩者結合燒菜很營養。

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 250g
雞毛菜 150g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所需的食材洗淨備用
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油燒至5成熱將黃瓜倒入鍋內翻炒2-3分鐘
  • 步驟 3/6
    加入鹽和水大火燒開換文火慢燒8-10分鐘
  • 步驟 4/6
    放入準備好的雞毛菜,大火燒開
  • 步驟 5/6
    燒開後蓋上鍋蓋燜1-2分鐘,撒上味精即可
  • 步驟 6/6
    出鍋裝盤
小貼士

雞毛菜一下水就能吃了,所以不用燒太久,燜1-2分鐘即可

釋出於 2020-02-12
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