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臘腸炒荷蘭豆
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祈禱

稍微有點點辣味的臘腸搭配清香的荷蘭豆，只加少許的鹽，簡單炒制，臘腸濃濃的肉香與荷蘭豆是清香的黃金混搭香，菜品非常的美味。臘腸的韌勁口感，荷蘭豆的爽脆口感讓食客吃的很享受。

時間:10分鐘內
食材
臘腸 150g
荷蘭豆 150g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好臘腸，荷蘭豆摘洗乾淨
  • 步驟 2/8
    荷蘭豆入煮鍋焯水後撈出瀝乾水
  • 步驟 3/8
    臘腸切成片
  • 步驟 4/8
    荷蘭豆回刀
  • 步驟 5/8
    起油鍋，蔥姜入鍋煸香後盛出，臘腸入鍋炒
  • 步驟 6/8
    炒至臘腸變色，荷蘭豆入鍋炒
  • 步驟 7/8
    加鹽炒，關火
  • 步驟 8/8
    炒均勻即可盛出裝盤享用
小貼士

1、臘腸有鹽的成分，加鹽時要掌握好量

2、此菜品臘腸的香味以及荷蘭豆的清香，不宜新增多種調味品。

釋出於 2019-08-21
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