烤雞翅 - 烤雞翅的做法,烤雞翅怎麼做好吃,烤雞翅的家常做法 - 京細菜譜

烤雞翅

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大聖literally

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我一直以為這道菜早就發過了，因為這是我家最常見的做雞翅的方法，使用頻率很高的。把我發的菜譜翻完了，也沒見到，趕快發上來。很方便快捷的烤雞翅啊，味道也超讚。慶祝順利度過12—21世界末日，再烤一次。

時間:10分鐘內

食材

雞翅 12個

大蔥適量

姜適量

精鹽適量

白糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞翅洗淨。如果時間緊就在雞翅上劃幾刀，以便入味。我喜歡較完整的形狀，就沒劃。
步驟 2/13

粉類調料備齊。
步驟 3/13

撒上孜然粉、五香粉、花椒粉、和胡椒粉、白糖。
步驟 4/13

撒鹽。
步驟 5/13

放老抽。
步驟 6/13

放生抽。
步驟 7/13

加料酒。
步驟 8/13

放薑絲，全部拌均勻。醃製十二個小時。
步驟 9/13

盤子底部放蔥薑絲
步驟 10/13

把雞翅擺放上去。
步驟 11/13

入微波爐，高火5分鐘。
步驟 12/13

拿出來逐一翻面。
步驟 13/13

再放進微波爐，高火5分鐘即可。

小貼士

1、如果時間緊就在雞翅上劃幾刀，以便入味。我喜歡較完整的形狀，就沒劃，但是醃製時間就要長一點。

2、想吃稍嫩一點的，各烤4分鐘就可以了。

3、買十二隻雞翅是因為我家那個盤子只能放十二到十五個雞翅。

釋出於 2019-08-13