朋友告訴我,她下午茶非常豐富,饞得我.....哼,那我趕緊做份藍莓土豆泥,材料簡單,5分鐘內搞定,關鍵是那細滑,酸甜的口感,妙不可言喲。對了,這種方法做土豆泥,是最省時間的,這是我在電視上學到滴,電視上說一分鐘土豆就可以成泥,我花了大概2分多鐘吧,估計是因為土豆個頭大小不同。
1.土豆也可以採用上鍋蒸的方法,但時間較久,如若要用微波爐,一定要用保鮮膜緊緊包住,才可以鎖住水分。
2.土豆泥也可以過篩,會更加細膩。
3.也可以採用別的味道的果醬。