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地瓜玉米脆
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老石頭弓打恆
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家裡女士很喜歡,雖不主張油炸食品,但逢上佳節偶爾做做也不錯。外層香香脆脆內裡甜甜軟軟,博得小朋友和長輩歡心
時間:10-30分鐘
食材
地瓜
2個
白糖
適量
豆油
適量
玉米片
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
兩個地瓜
步驟 2/9
生的玉米片
步驟 3/9
地瓜打皮好
步驟 4/9
紅薯切一指寬一指厚的方塊
步驟 5/9
用油把玉米片炸脆,別炸糊了
步驟 6/9
入油鍋炸至金黃
步驟 7/9
炸好備用
步驟 8/9
糖漿裹勻,倒入玉米片中,每一個都讓玉米片包裹住
步驟 9/9
成品圖,放入紅薯塊迅速炒均勻即可出盤。
小貼士
老少皆宜
釋出於 2019-07-16
19
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