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榨菜西紅柿
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foreign景天

恩，夏天的時候在家裡沒有什麼胃口，於是就試著燒了一份酸酸辣辣的西紅柿炒榨菜，呵呵，味道還不錯哦，我很喜歡，酸酸辣辣的特別開胃，下飯~~

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 2個
榨菜 1袋
油 適量
鹽 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料：兩個西紅柿，一袋榨菜
  • 步驟 2/7
    西紅柿去皮（皮好硬，我不喜歡吃，所以一般吃西紅柿我都會去皮的，大家可以根據自己的喜好） 方法：兩個西紅柿用刀切一個十字口，拿開水燙一會，方便撕皮，
  • 步驟 3/7
    西紅柿去梗、切片
  • 步驟 4/7
    榨菜片是開袋即食的，所以直接放置盤內
  • 步驟 5/7
    架鍋、熱油、放薑片
  • 步驟 6/7
    油熱後，倒入西紅柿和榨菜片，加鹽，翻炒至出汁即可
  • 步驟 7/7
    盛盤即可
小貼士

建議大家去西紅柿皮，這樣的話，西紅柿出汁比較多，菜汁特別濃，感覺就像番茄醬一樣。

釋出於 2019-07-16
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