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油煎粽子包蛋
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excess宇文

第一次嘗試著做這個,造型做的不是太好,不過還是很美味的,建議用平底鍋做出來成型會比這個更好!

時間:10分鐘內
食材
粽子 1個
雞蛋 1個
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備原料雞蛋、蔥、粽子剝掉皮待用
  • 步驟 2/7
    先把粽子切成小顆,或者片均可
  • 步驟 3/7
    雞蛋打散,加一點鹽去腥味
  • 步驟 4/7
    電餅鐺上刷一層油
  • 步驟 5/7
    加熱後5、6成熱的樣子就可以下切好的粽子了
  • 步驟 6/7
    一面煎黃後翻面,兩面都煎好後加入蛋液
  • 步驟 7/7
    蛋液凝結後撒蔥花,起鍋,就OK啦
小貼士

建議用平底鍋煎出來成型會更好看一些

釋出於 2019-06-05
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