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火龍果奶昔
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昌彈指滅世

南京這幾天連續的暴雨是停歇了，但溫度很快就上去了；外面就跟烤爐似的，人啊熱的也沒勁了，食慾更是不好，就是想不停地補充水份。炎熱的下午來用新鮮的火龍果搭配牛奶，研磨杯自制的奶昔，感覺還是爽歪歪的~~

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 220ml
火果龍 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好火龍果和純牛奶
  • 步驟 2/10
    火龍果洗淨，切去多餘的枝頭
  • 步驟 3/10
    一剖二半，再用小刀沿四周轉一圈，斜打花刀
  • 步驟 4/10
    將火龍果粒倒入料理杯中
  • 步驟 5/10
    再將火龍果的外皮削掉
  • 步驟 6/10
    切片後，也放入料理杯中
  • 步驟 7/10
    再將純牛奶倒入
  • 步驟 8/10
    插入料理棒
  • 步驟 9/10
    啟動2~3次，即成奶昔
  • 步驟 10/10
    也可以新增1勺蜂蜜，味道更佳
小貼士

1、火龍果選擇熟透一些的，甜度更好

2、火龍果外皮一定要清洗乾淨

3、除了果肉外，取火龍果肉與皮之間的夾心層，正好是紅色的，味道更甜

4、蜂蜜可在可不加，隨自己喜歡

5、用酸奶做更好，這幾天家裡打豆漿的，沒有酸奶就改用純牛奶了

釋出於 2019-07-22
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