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糯玉米紅棗豆漿
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molecular柯南

最近愛喝其豆漿來,翻出家裡壓箱底N年的老式豆漿機,以前總覺得用它很麻煩,清洗尤其困難,現在也不覺得了。豆漿被譽為植物奶,含有豐富的植物蛋白,維生素和礦物質,像我這種不愛喝牛奶的,正適合呢。以前用的時候,就是單一的純黃豆豆漿,現在忽然腦洞開啟,豆漿其實也可以多種多樣啊,只要想的到的,就可以往裡加,這款加的紅棗和玉米,都是愛吃的,剛好玉米又是剛上市最為新鮮的,這款豆漿也是非常適合女士飲用的,可以補血益氣,延緩衰老。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃豆 50g
糯玉米 30g
紅棗 8顆
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃豆浸泡一夜,至吸足水分鼓脹;
  • 步驟 2/7
    紅棗浸泡至鼓脹;
  • 步驟 3/7
    紅棗去核,切小塊;
  • 步驟 4/7
    玉米粒準備好;
  • 步驟 5/7
    玉米粒,黃豆,紅棗放入豆漿機;
  • 步驟 6/7
    加水,加電,20分鐘;
  • 步驟 7/7
    營養美味的豆漿,放入適量白砂糖。
小貼士

紅棗,黃豆泡開;

玉米生熟都可以;

豆渣營養豐富,可炒著吃,或是和在面裡做麵食。

釋出於 2020-02-18
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